رژیم چهل روزه برای بلغمی ها

مزاج بلغمی، یکی از چهار مزاج اولیه در پزشکی یونان باستان است که بر وضعیت روانی و عاطفی فرد تأثیر می گذارد. افراد دارای خلق و خوی بلغمی اغلب آرام، خونسرد و راحت توصیف می شوند و همزمان بدنی با نفخ زیاد و دهانی ترش را دارند. ذر این مقاله درباره رژیم چهل روزه برای بلغمی ها و آنچه باید بخورند توضیحات کاملی داده شده است.

مزاج بلغمی چیست؟

پیش ار دریافت رژیم چهل روزه برای بلغمی ها بهتر است بلغم را بیشتر بشناسید. مزاج بلغمی یکی از چهار مزاج اساسی است که در طب یونان باستان شناسایی شده است. افراد دارای مزاج بلغمی عموماً آرام هستند. از ویژگی های مزاج بلغمی که به آن حالت سرد و مرطوب نیز می گویند، می‌توان به موهای نازک و پوست رنگ پریده اشاره کرد. بلغمی ها نفخ می‌کنند و بنابراین اغلب برای کاهش ناراحتی معده نیاز به گرم کردن غذا دارند. آنها تمایل دارند درونگرا باشند و تنهایی و آرامش را بر معاشرت و هیجان ترجیح می دهند. به نظر می رسد که حالتی پایدار و آرام دارند و اغلب به دنیای افکار خود عقب نشینی می کنند.

سایر علائمی که نشان دهنده بلغمی بودن فرد است عبارتند از: دهان ترش، یخ زدگی دست ها و افتادگی پوست، خواب آلودگی، آب دهان هنگام خواب، هضم ضعیف و تاخیر در روده ها، تنبلی و ضعف، پر ادراری و تکرر ادرار، کاهش حواس، درد پا و زانو. گرفتگی کمر، گردن و شانه، تنگی نفس، تپش قلب، لکه های قهوه ای در چشم و غیره. یکی دیگر از ویژگی‌های متمایز افراد بلغمی چاق این است که شکل آن‌ها شبیه گلابی است، با لایه‌های اضافی که عمدتاً در اطراف شکم صاف و پهلوها جمع شده‌اند.

رژیم چهل روزه برای بلغمی ها

روز اول

• صبحانه: بلغور جو دوسر با میوه های تازه (مانند انواع توت ها)، کمی دارچین و یک قاشق چای خوری عسل.
• میان وعده: یک مشت بادام.
• ناهار: سالاد اسفناج و پنیر فتا با سینه مرغ کبابی.
• میان وعده: هویج با هوموس.
• شام: ماهی کبابی با کلم بروکلی بخارپز و کینوآ.

روز دوم

•  صبحانه: ماست یونانی با موز ورقه شده و یک قاشق غذاخوری دانه چیا.
•  میان وعده: یک سیب کوچک با یک قاشق غذاخوری کره بادام.
•  ناهار: سوپ عدس همراه با سالاد سبز مخلوط.
•  میان وعده: توت های مخلوط.
•  شام: سینه مرغ پخته شده با سبزیجات تفت داده شده (مانند کدو سبز، فلفل دلمه ای و پیاز).

روز سوم

•  صبحانه: تخم مرغ نیم پز با اسفناج و گوجه گیلاسی.
•  میان وعده: کراکر غلات کامل با پنیر دلمه.
•  ناهار: برنج قهوه ای با سبزیجات سرخ شده و توفو.
•  میان وعده: برش های خیار با دیپ تزاتزیکی.
•  شام: سالمون کبابی با مارچوبه و کینوا.

روز چهارم

• صبحانه: اسموتی تهیه شده با شیر بادام، اسفناج، انبه و یک قاشق غذاخوری دانه کتان.
• میان وعده: یک مشت گردو کوچک.
• ناهار: سالاد کینوا با مرغ کبابی، گوجه گیلاسی و خیار.
• میان وعده: سالاد میوه تازه.
• شام: ماهی کاد پخته با کلم بروکسل بو داده و سیب زمینی شیرین.

روز پنجم

• صبحانه: پنکیک های پروتئینی که با موز له شده و آرد بادام درست می شوند، با ماست و انواع توت ها.
• میان وعده: چوب کرفس با کره بادام زمینی.
• ناهار: سالاد نخود با گوجه فرنگی، خیار و سس لیمو تاهینی.
• میان وعده: تکه های گریپ فروت.
• شام: سینه بوقلمون کبابی با لوبیا سبز بخارپز و برنج قهوه ای.

بیشتر بدانید: رژیم مزوبولیک چیست

غذاهای کم کالری را بشناسید.

فواید رژیم چهل روزه برای بلغمی ها

رژیم غذایی می تواند نقش مهمی در تولید بیش از حد بلغم و علائم مرتبط با آن داشته باشد. از مزایای رژیم چهل روزه برای بلغمی ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد

کاهش احتقان

برخی از غذاها به نازک شدن خلط کمک کنند و احتقان در دستگاه تنفسی را کاهش می‌دهند. این رژیم غذایی چهل روزه برای بلغمی ها علائم رایجی مانند سرفه، پاکسازی گلو و مشکل در تنفس را کاهش می‌دهد.

تقویت سیستم ایمنی

رژیم چهل روزه برای بلغمی ها از مواد مغذی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها تامین شده که از باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و به بدن در مبارزه با عفونت های تنفسی کمک می‌کند و خطر تولید بیش از حد خلط را کاهش می دهد.

کاهش التهاب

برخی از غذاها دارای خواص ضد التهابی هستند که می تواند به کاهش التهاب در دستگاه تنفسی کمک کند. التهاب می تواند منجر به افزایش تولید مخاط شود، بنابراین به حداقل رساندن آن می تواند به مدیریت علائم مربوط به خلط کمک کند.

بهبود عملکرد تنفسی

در رژیم چهل روزه برای بلغمی ها با پرهیز از غذاهای خاصی که باعث تولید بیش از حد مخاط می‌شوند یا شرایط تنفسی را بدتر می کنند، می توان عملکرد ریه را بهبود بخشید و به طور کلی تنفس راحت تر را تجربه کرد.

مدیریت وزن

حفظ وزن سالم از طریق یک رژیم غذایی متعادل نیز می تواند بر سلامت تنفسی تأثیر مثبت بگذارد. اضافه وزن می تواند به مشکلات تنفسی و افزایش تولید خلط کمک کند.

به یاد داشته باشید مشاوره با یک متخصص یا یک دکتر تغذیه آنلاین برای دریافت بهترین رژیم مناسب خودتان بسیار مهم و ضروری است.

در رژیم فستینگ چی بخوریم؟

بلغمی ها چه بخورند؟

افرادی که دارای مزاج بلغمی یا سرد و مرطوب هستند باید غذاهای گرم بیشتری مصرف کنند. در طول زمستان و در آب و هوای مرطوب، تجمع بلغم افزایش دارد. بنابراین، افرادی که دارای ساختار بلغمی هستند باید مراقب رژیم غذایی خود باشند، غذاهایی را که باعث تشدید بلغم می شوند محدود کنند و در عین حال غذاهایی که طبیعت سرد و مرطوب دارند را کمتر مصرف کنند. اگر رژیم چهل روزه برای بلغمی ها را دریافت کرده‌اید، می‌توانید از مواد خوراکی زیر استفاده کنید.

• زنجبیل
• دارچین
• زردچوبه
• سیر
• پیاز
• فلفل سیاه
• فلفل کاین
• دانه خردل
• شنبلیله
• میخک
• ریحان
• رزماری
• کدو حلوایی
• پونه کوهی
• آویشن
• مریم گلی
• هل
• رازیانه
• شوید

• گردو
• نخود
• گندم
• مارچوبه
• انواع کلم
• کدو حلوایی
• قدومه شیرازی
• گوشت سار و گنجشک
• گوشت شتر و گوسفند
• ترخون و مرزه
• ریحان
• کرفس
• زعفران
• هل
• زنجبیل
• دارچین
• زیره
• موسیر و خردل
• زنیان
• جعفری
• کرفس
• تربچه
• شلغم
• روتاباگا
• عسل خام

• لیمو
• گریپ فروت
• سرکه سیب
• آب لیمو
• دمنوش های گیاهی گرم (چای زنجبیل، چای بابونه، چای نعناع)

بهترین صبحانه برای مزاج بلغمی

برای افراد بلغمی و دارای مزاج سرد و تر، صبحانه گرم و مقوی توصیه می شود.

بلغور جو دوسر داغ یا فرنی: جو دوسر حاوی فیبر بوده و بسیار مغذی است. ادویه‌های گرم‌کننده مانند دارچین، زنجبیل یا جوز هندی را اضافه کنید و به انتخاب خود رویه‌هایی مانند آجیل، دانه‌ها، عسل یا میوه‌های خشک اضافه کنید.

کینوا یا غلات: کینوا بدون گلوتن است که پروتئین و مواد مغذی را تامین می کند. می‌توانید آن را با استفاده از آب یا شیر مصرف کنید.

چای گیاهی و نان تست گرم: چای های گیاهی بدون کافئین مانند زنجبیل، بابونه یا نعناع را انتخاب کنید که به گرم کردن بدن کمک می کنن و برای مزاج بلغمی مفید هستند. آن را با یک تکه نان تست غلات کامل که روی آن را با روغن هایی مانند کره بادام یا بادام هندی یا عسل ترکیب کنید.

املت سبزیجات: تخم مرغ پروتئین را تامین می کند و بهتر است آن را با سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای، پیاز، قارچ و اسفناج همراه با نان سبوس دار مصرف کنید.

ارده و شیره انگو از مواد خوراکی دیگری هستند که به عنوان بهترین صبحانه برای مزاج بلغمی شناخته شده و در رژیم چهل روزه برای بلغمی ها نیز جای دارند.

بهترین برنامه غذایی برای رژیم خام گیاهخواری را بشناسید.

دمنوش لاغری برای مزاج بلغمی

دمنوش ها بخش جدایی ناپذیر رژیم چهل روزه برای بلغمی ها هستند که به شما کمک می‌کنند علاوه بر طی کردن راحل درمان، هیدراته بمانید و آب بدن را تامین کنید.

چای سبز

چای سبز حاوی ترکیبات خاصی است که به افزایش متابولیسم و کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین دارای خواص ضد التهابی است که باعث کاهش خلط و احتقان می‌شود.

 چای زنجبیل

مدت‌هاست که از زنجبیل در طب سنتی برای درمان علائم سرماخوردگی و سرفه استفاده می شود. همچنین به تجزیه مخاط و کاهش رطوبت یا ساختار پر از خلط کمک کند.

دمنوش بادرنجبویه

چای بادرنجبویه فواید متعددی برای افرادی که بلغم دارد. این چای حاوی خواص ضد ویروسی است که به مبارزه با ویروس های سرماخوردگی کمک می‌کند و در نتیجه علائمی مانند خلط را کاهش می‌دهد. همچنین به عنوان خلط آور عمل کرده و باعث رقیق شدن و دفع مخاط از دستگاه تنفسی می شود و احتقان و سرفه را تسکین می دهد. علاوه بر این، چای بادرنجبویه به دلیل اثرات آرام بخش آن بر روی سیستم عصبی نیز برای افرادی که دارای خلق و خوی تندی هستند مفید است.

با رژیم کانادایی اصلی به سرعت لاغر شوید.

چای نعناع فلفلی

چای نعناع دارای خواص ضداحتقان طبیعی است که به رفع گرفتگی بینی و گلو کمک می‌کند. همچنین به عنوان تسکین دهنده سیستم گوارش و کمک به کاهش وزن نیز شناخته شده است.

دمنوش قاصدک

دمنوش قاصدک یک ادرارآور طبیعی است که به دفع وزن اضافی آب از بدن کمک می کند. همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و التهاب را کاهش دهد.

چای دارچین

چای دارچین می تواند به تنظیم سطح قند خون، جلوگیری از افزایش انسولین و کاهش وزن کمک کند. همچنین دارای خواص ضد میکروبی است که می تواند به کاهش خلط و احتقان کمک کند.

چای ریشه شیرین بیان

چای ریشه شیرین بیان دارای خواص خلط آور است که می تواند به کاهش خلط و تسکین سرفه کمک کند. همچنین می تواند از غدد فوق کلیوی حمایت کند و انرژی و هضم کلی را بهبود بخشد.

دمنوش گل گاو زبان

دمنوش گل گاو زبان دارای خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی است که باعث کاهش احتقان و بهبود سلامت تنفسی شما خواهد شد. این ماده به عنوان یک خلط آور طبیعی نیز عمل می‌کند و باعث می‌شود مجاری تنفسی راحت تر پاک شود.

دمنوش رویبوس

دمنوش رویبوس یک چای گیاهی بدون کافئین است که به داشتن خواص ضد التهابی معروف است و به کاهش علائم سرماخوردگی مانند احتقان کمک می‌کند، با خوردن این دمنوش وزن خود را نیز کاهش داده و به هضم غذا کمک کنید.

دمنوش به لیمو