دسته: تغذیه سالم
مشاور تغذیه برای بدنسازی
مشاور تغذیه برای بدنسازی را جدی بگیرید

مشاور تغذیه برای بدنسازی یکی از رایج‌ترین مشاوره‌ها در زمینه تغذیه است. اما مهم‌ترین اصلی که یک مشاور تغذیه برای بدنسازی باید در نظر بگیرد، چیست؟ اگر اهل ورزش و بدنسازی اصولی باشید، حتما پاسخ این سوال را می‌دانید: سلامتی.

تیم تحریریه حال
۰۲ / ۰۷ / ۰۱
سوء تغذیه
سوء تغذيه را با این روش ها درمان کنید

تصور خیلی از ما از سوء تغذيه احتمالا مربوط به کودکان گرسنۀ کشورهای بسیار فقیر است؛ کودکانی با چشمان معصوم، با بدنی بسیار نحیف و استخوانی، و اغلب با شکم برآمده که علتش بیماری‌های ناشی از کمبود مواد غذایی است. این تصور بی‌اساس نیست؛ چون سازمان بهداشت جهانی مهم‌ترین علت مرگ و میر کودکان جهان را سوء تغذیه اعلام کرده است.

تیم تحریریه حال
۰۲ / ۰۷ / ۰۱
رژیم کتوژنیک چیست
رژیم کتوژنیک و مزایا و معایب این رژیم پرچربی

آیا از کالری‌شماری خسته شده‌اید؟ آیا فکر می‌کنید رژیم کتوژنیک شما را از این کار خلاص می‌کند؟ آیا قصد شروع کردن این رژیم را دارید تا زودتر لاغر شوید؟ به جای درستی آمده‌اید. قصد داریم در مجله سلامت حال به شما بگوییم: رژیم كتوژنيک چیست؛ چگونه شما را لاغر می‌کند؛ غذاهای مجاز و ممنوع در این رژیم چه مواردی هستند؛ این رژیم برای چه کسانی مفید یا مضر است؛ و عوارض آن چیست.

تیم تحریریه حال
۰۲ / ۰۷ / ۰۱
فواید عرق کاسنی
فواید عرق کاسنی ؛ ۱۱ اثر درمانی عرق کاسنی

طب سنتی قدمتی به اندازه پیدایش انسان دارد. از زمانی که انسان در روی زمین زیست و با مخاطرات زندگی مواجه شد، از گیاهان، باقیمانده جانوران و... برای سلامتی، تامین غذا، رفع بیماری‌های و آسیب‌ها و... استفاده کرد. انسان سال‌ها تجربه کرد تا بالاخره توانست بهترین گیاهان دارویی و ترکیباتی را که به حفظ سلامتی و درمان بیماری‌ها کمک می‌کنند، شناسایی کند. یکی از این گیاهان جذاب کاسنی است. فواید عرق کاسنی برای سلامتی بسیار زیاد است که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به کاهش مشکلات گوارشی و درد معده، تقویت سیستم ایمنی بدن، مبارزه با سنگ کلیه، آرامبخش طبیعی، کاهش دهنده مشکلات قلب و... اشاره کرد. برای آگاهی در مورد مصرف کاسنی می‌توانید از مشاوره آنلاین حال استفاده کنید.

سارا صاحبی
۰۲ / ۰۷ / ۰۱
خواص تخم کتان
معرفی خواص تخم کتان

تخم کتان یک خوراکی گیاهی است که چربی سالم، آنتی اکسیدان‌ها و فیبر زیادی دارد. برخی از مردم برای بهبود وضعیت سلامت خود از بذر کتان استفاده می‌کنند. امروزه بذر کتان به صورت دانه، روغن، پودر، قرص، کپسول و آرد موجود است و عنوان یک مکمل غذایی برای جلوگیری از یبوست، دیابت، کلسترول بالا، بیماری قلبی، سرطان و چندین بیماری دیگر استفاده می‌شود. این روزها تخم کتان یم ماده اصلی در دنیای تغذیه شناخته می‌شود و مصرف آن به دلیل داشتن منبعی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ و فیبر بسیار توصیه می‌شود.

پشتیبانی حال
۰۲ / ۰۷ / ۰۱
روغن ماهی
فوائد و مضرات روغن ماهی چیست؟

روغن ماهی یک اصطلاح رایج است که برای اشاره به دو نوع اسید چرب امگا 3 استفاده می‌شود. این چربی‌های امگا 3 اغلب در ماهی، محصولات حیوانی و فیتوپلانکتون‌ها یافت می‌شوند. بدن شما برای بسیاری از عملکردها، از فعالیت عضلات گرفته تا رشد سلولی، به اسیدهای چرب امگا 3 نیاز دارد. اسیدهای چرب امگا3 در تنظیم فرآیندهای بیولوژیکی مختلف مانند پاسخ التهابی، متابولیسم بدن و عملکرد مغز نقش دارند. اسیدهای چرب امگا3 را می‌توان در بدن سنتز کرد، اما برای اکثر افراد تولید آن در بدن بسیار به کم است. معمولاً روغن ماهی به اسیدهای چرب امگا 3 اشاره دارد. روغن ماهی منبع اسیدهای چرب ضروری و مورد نیاز بدن است که به عنوان منبع کالری و مکمل غذایی استفاده می‌شود. روغن ماهی در جولای 2016 مورد تایید سازمان جهانی غذا و دارو قرار گرفت. به طور کلی، دریافت این اسیدها در رژیم غذایی یا دارویی تنها راه برای افزایش سطح آن‌ها در بدن انسان است. اسیدهای چرب امگا3 یک عنصر ضروری برای سلامت رژیم غذایی هستند. روغن های ماهی در هر دو نوع بدون نسخه و نسخه‌ای و در غلظت‌های مختلف موجود هستند. برای بسیاری از افراد، مصرف روغن‌های ماهی بدون نسخه، راهی مؤثر برای تکمیل رژیم غذایی آن‌ها با اسیدهای چرب سالم است. با این حال، برخی اوقات محصولات روغن ماهی برای افرادی که تری‌گلیسیرید بالایی دارند فقط با نسخه تجویز می‌شود.

ندا ناجی
۰۲ / ۰۷ / ۰۱
آلرژی به شیر
آیا آلرژی به شیر خطرناک است؟

افراد مختلف از هر سنی ممکن است به شیر حساسیت داشته و این مسئله می‌تواند با واکنش‌های متفاوتی در بدن آن‌ها همراه باشد. با این حال، بروز آن در نوزادان و کودکان  زیر ۶ سال شایع‌تر است. هر کودکی، چه کسانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند و چه با شیر خشک، ممکن است دچار آلرژی به شیر شود. منظور از شیر در این مقاله شیر گاو است. شیر گاو به عنوان یک ماده غذایی آلرژن شایع شناخته می‌شود.

سارا صاحبی
۰۲ / ۰۷ / ۰۱
غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان
معرفی غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان

حتما شما هم هزاران بار این جمله را شنیده‌اید که بهترین راه سالم ماندن، خوردن طیف وسیعی از خوراکی‌های مغذی است. همه غذاهایی که ما وارد بدنمان می‌کنیم، خواص یکسانی ندارند و برخی از آن‌ها بر سایر خوراکی‌ها ارجح هستند. بعضی از غذاها علاوه بر ویتامین‌ها و مواد معدنی، حاوی ترکیباتی به نام آنتی اکسیدان هستند. مصرف آن‌ها، منجر به کاهش آسیب‌های سلولی می‌شود که در ایجاد برخی از بیماری‌های قلبی، سرطان، آلزایمر و... نقش دارند. اگر تمایل به دریافت یک رژيم غذایی مناسب و مشورت با پزشکان متخصص درباره برنامه غذایی خود دارید، از مشاوره آنلاین کمک بگیرید.

سارا صاحبی
۰۲ / ۰۷ / ۰۱
چند ماده غذایی که باعث آکنه می شوند
۱۲ ماده غذایی که باعث آکنه می‌شوند

حتما در میان اطرافیان شما هم کسانی هستند که در مقابل خوردن شکلات، آجیل، غذاهای چرب و... مقاومت می‌کنند. این افراد معتقدند با خوردن مقداری از این خوراکی‌ها، بلافاصله دچار آکنه یا جوش می‌شوند. به نظر شما این موضوع تا چه اندازه جدی است؟ زمانی رابطه بین رژیم غذایی و آکنه تا حد زیادی توسط متخصصان کنار گذاشته شد. اما امروزه متخصصان زیبایی و تغذیه به ارتباط بین غذایی که می‌خوریم و سلامتی پوستمان باور دارند. اگر در این زمینه به راهنمایی تخصصی نیاز دارید، از مشاوره آنلاین حال کمک بگیرید.

سارا صاحبی
۰۲ / ۰۷ / ۰۱
بهترین رژیم های غذایی برای سلامت قلب
با بهترین رژیم غذایی برای سلامت قلب آشنا شوید

مشکلات قلبی و عروقی از جمله شایع‌ترین بیماری‌ها هستند که سال‌ها به عنوان اولین علت مرگ و میر در جهان شناخته می‌شدند. به دلیل اهمیت این موضوع، ۲۹ سپتامبر به عنوان روز جهانی قلب نام‌گذاری شده و پزشکان و متخصصان می‌کوشند تا به مناسبت این روز، اطلاعات مفیدی در مورد قلب و سلامت آن ارائه کرده و در جهت آگاهی بخشی به همگان در این زمینه تلاش می‌کنند.

سارا صاحبی
۰۲ / ۰۷ / ۰۱
خواص جعفری
خواص شگفت‌انگیز جعفری برای سلامتی

جعفری یکی از سبزی‌های خوارکی در رسته‌ کرفس‌سانان است که به سبب مزه‌ محبوبی که دارد یکی از گیاهان طعم دهنده در بیشتر آشپزی‌های آمریکایی، اروپایی و خاورمیانه است. خاستگاه اولیه این گیاه در مناطق آفریقای شمالی، جنوب و غرب اروپا بوده است. این گیاه با نام‌های دیگری مانند کرفس مقدونی و پرسیل معطر نیز شناخته می‌شود. گیاه جعفری در زبان انگلیسی به نام‌های chervil  و parsley خوانده می‌شود. این گیاه جدا از کاربردهای فراوانی که در آشپزی دارد، یکی از گیاهان خوارکی بسیار مغذی‌ست که ثابت شده مزایای فراوانی برای سلامتی افراد دارد. برای شناخت خواص جعفری، این گیاه پرخاصیت و خوشمزه با حال همراه باشید.

پشتیبانی حال
۰۲ / ۰۷ / ۰۱
خواص گردو
همه چیز درباره خواص گردو

گردو یک میوه مغزدار از درختی بلند قامت و برگ‌ریز است که دانه بزرگ خوراکی آن در یک پوسته سفت و سخت پیچیده شده و در لفاف یک پوست سبز رنگ قرار گرفته است. خاستگاه این درخت از منطقه مدیترانه و آسیای مرکزی سرچشمه گرفته و از هزاران سال پیش بخشی از رژیم غذایی ساکنان این منطقه بوده و به مرور زمان مورد استقبال سایر مردم جهان نیز قرار گرفته است. این میوه که در ایران در دسته آجیل‌ها قرار دارد، فواید بسیاری دارد و سرشار از چربی‌های امگا ۳ و مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است. خواص گردو بی‌شمار است و خوردن این میوه مغذی می‌‎تواند سلامت مغز را بهبود بخشد و از بیماری‌های قلبی و سرطان جلوگیری کند. گردو در اغلب اوقات به صورت تنقلات به تنهایی مصرف می‌شود، اما می‌توان آن را به سالاد، پاستا، غلات صبحانه، سوپ و غذاهای پخته شده نیز اضافه کرد. مغز گردو همچنین برای تهیه روغن خوراکی که بسیار گران قیمت است در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد و در برخی موارد به عنوان سس سالاد هم می‌توان از آن استفاده کرد. برای آشنایی بیشتر با خواص گردو همراه با حال باشید.

پشتیبانی حال
۰۲ / ۰۷ / ۰۱