اگر شما هم جزو افرادی هستید که تلاش میکنید موهای سالمی داشته باشید، باید بدانید که این مسئله ارتباط نزدیکی با رژیم غذایی شما دارد. موها برای رشد، نیاز به مواد مغذی و ویتامینهایی دارند که از طریق غذا خوردن تامین میشوند.
در واقع این نکتهای است که بسیاری از افراد نسبت به آن بی توجه هستند. رشد و سلامت مو، یک فرآیند متابولیکی پیچیده است که به چندین ماده مغذی، ویتامین و آنزیم نیاز دارد. افراد مبتلا به آنورکسی (بیاشتهایی) یا کسانی که دچار سوء تغذیه هستند یا به هر دلیلی کمبود ویتامین دارند، احتمالا به توقف رشد مو و ریزش آن دچار میشوند. البته همه چیز به ریزش مو ختم نمیشود؛ بلکه کاهش کیفیت و سلامت مو و عدم رشد مناسب هم ممکن است به دلیل تغذیه نامناسب روی دهد. بنابراین لازم است بدانیم که کمبود کدام ویتامینها بیشترین تاثیر را در این فرآیند دارد. بهترین قرص برای رشد مو را نیز میتوانید در این مطلب بشناسید
کمبود کدام ویتامینها و مواد معدنی باعث ریزش مو میشود؟
پاسخ به این سوال در واقع به سوال “کدام ویتامینها برای مو ضروری هستند” هم پاسخ میدهد. اگر نیاز به مولتی ویتامین خوب دارید و میخواهید قرص فارماتون اصل را خریداری کنید از طریق لینک مشخص شده اقدام کنید. بر اساس تحقیقات انجام شده و جمع بندی نتایج حاصل، مشخص شد که ۱۱ ویتامین و ماده معدنی برای رشد و سلامت مو ضروری هستند. این مواد حیاتی عبارتند از:
ویتامین C
ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی و ویتامینی حیاتی برای سیستم ایمنی بدن است. این ماده در تولید کلاژن و جذب آهن نقش دارد. ویتامین C برای رشد و ترمیم کلیه بافتهای بدن ضروری است. این ماده به تولید کلاژن که یک پروتئین ضروری برای سلامت پوست و مو است کمک میکند. این ویتامین همچنین برای بهبود زخمها و حفظ سلامت دندانها و استخوانها لازم است. کمبود ویتامین C باعث خشکی مو و پوست، خونریزی لثه، ریزش یا تضعیف موها میشود. این ماده همراه با سایر مواد مغذی با کمک به تولید کلاژن و حمایت از جذب آهن غیر هِم (آهن منابع گیاهی) به رشد مو کمک میکند.
از آن جا که ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است، بدن انسان نمیتواند مقدار اضافی آن را ذخیره کند. بنابراین باقیمانده این ویتامین از بدن دفع شده و باید دوباره از طریق منابع غذایی موجود تامین شود. منابع خوب ویتامین C شامل سبزیجات برگ تیره، فلفل دلمهای سبز و قرمز، سیب زمینی، کلم بروکلی، کلم بروکسل، اسفناج و مرکبات هستند.
ویتامین B کمپلکس
هشت ویتامین در گروه ب وجود دارد که به ویتامینهای ب کمپلکس معروف هستند. این ویتامینها عبارتند از: ب۱، ب۲، ب۳، ب۵، ب۶، ب۷، ب۹ و ب۱۲. این ویتامینها نقشهای مختلفی در بدن انسان دارند؛ از پشتیبانی تولید سلولهای سالم و دفع صدمات ناشی از رادیکالهای آزاد تا نظارت و پشتیبانی از عملکرد مغز و اعصاب. کمبود B کمپلکس در بدن ممکن است باعث سرگیجه، خستگی، ریزش مو و همچنین ضعف و شکنندگی تارهای مو شود. در ادامه به نقش مهمترین ویتامینهای این خانواده اشاره میکنیم: البته میتوانید درباره تزریق آمپول ب کمپلکس و ب12 و مزایای آن از این قسمت اطلاعات بیشتری بدست آورید.
بیوتین (ب۷)
ویتامینهای گروه B به ویژه بیوتین با تقویت ساختار کراتینه ساقه مو، از رشد مو پشتیبانی میکند. ریزش مو و خشکی پوست هر دو نشانه کمبود بیوتین هستند. دوز روزانه بیوتین حدود ۳۰ میکروگرم است که از طریق لبنیات، تخم مرغ، آجیل و گوشت، در افرادی که به کمبود این ویتامین دچار نیستند، تامین میشود. اگر آزمایشهای انجام شده در شخصی، نشان دهد که او به کمبود بیوتین دچار است، لازم است که با تجویز پزشک از مکملهایی در دوز مجاز استفاده کند.
درباره قرص رینفولتیل و جلوگیری از ریزش مو این مطلب را بخوانید
ویتامین ب۵ (اسید پانتوتنیک)
اگرچه بیوتین احتمالا بهترین ویتامین ب کمپلکس برای رشد مو است، اما اسید پانتوتنیک هم میتواند نقشی مشابه در رشد مو داشته باشد. بسیاری از محصولات رشد مو حاوی ویتامین ب5 هستند، زیرا این ماده میتواند رشد و سلامتی مو را بهبود بخشد. از بهترین منابع تامین این ویتامین میتوان به ذرت، گل کلم، گوجه فرنگی، آووکادو، عدس، زرده تخم مرغ، نخود فرنگی و گوشت گاو و بوقلمون اشاره کرد.
بهترین شامپو برای ریزش مو را پس از مطالعه این مطلب انتخاب کنید
ویتامین ب۶ (پیریدوکسال ۵- فسفات)
رشد مو یک فرآیند متابولیکی پیچیده است که از هزاران واکنش شیمیایی تشکیل میشود. ویتامین ب۶ در حدود ۱۰۰ واکنش شامل پروتئین، لیپیدها و متابولیسم گلوکز نقش دارد. موهای انسان در واقع یک محصول حاصل از سنتز پروتئین است. موهای زیبا درخشش خود را از طریق لیپیدها یا روغنهای تولید شده توسط پوست سر به دست میآورند. به دلیل نقش ویتامین ب6 در متابولیسم پروتئین و لیپید، وجود این ویتامین برای حفظ سلامت مو و پیشگیری از ریزش آن ضروری است. منابع خوب ویتامین ب6 شامل پنیر، ماهی، مرغ، اسفناج و غلات کامل است.
ویتامین ب۱۲
ویتامین ب۱۲ در سنتز DNA و تولید گلبولهای قرمز خون نقش دارد. خون از گلبولهای قرمز حامل اکسیژن تشکیل شده و ویتامین ب۱۲ برای تشکیل این گلبولها به میزان کافی ضروری است. داشتن گردش خون کافی و مناسب، رشد مو را تضمین میکند. ویتامین ب۱۲ را میتوان از طریق مصرف جگر گاو، صدف، محصولات لبنی، تخم مرغ و محصولات غنی شده با این ویتامین دریافت کرد.
ویتامین ب9 (فولات)
ویتامین ب۹ که با نامهای فولات یا اسید فولیک هم شناخته میشود، نقش اساسی در سنتز DNA، RNA و پروتئینها دارد. همه این فرآیندها در تشکیل ساختار مو نقش دارند. بسیاری از محصولات غذایی تشکیل شده از غلات و حبوبات دارای فولات هستند. همچنین این ویتامین در سبزیجات برگدار و میوهها یافت میشود.
فولات مانند آهن در تولید گلبولهای قرمز خون نقش دارد و به همین دلیل به سلامت پوست، ناخنها و مو کمک میکند. کمبود فولات میتواند موجب کم خونی شده و انتقال مناسب اکسیژن و مواد مغذی به سلولهای مو را مختل کند.
بیشتر بخوانید: کاشت مو اقساطی تهران
ویتامین E
ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی و یک آنتی اکسیدان قوی است که به جلوگیری از آسیب سلولها و بافتها در اثر رادیکالهای آزاد، کمک میکند. رادیکالهای آزاد واکنش بالایی دارند و میتوانند به RNA، DNA و پروتئینها آسیب برسانند. ویتامین E همچنین در سنتز سلولهای خونی نقش دارد که برای گردش خون و تامین اکسیژن بافتهای مختلف بدن مهم است. اگرچه کمبود ویتامین E نادر است، اما این مسئله میتواند منجر به آسیب عصبی و عضلانی و همچنین مشکلات بینایی شود. این ویتامین با پشتیبانی از گردش خون در پوست سر و کاهش آسیب رادیکالهای آزاد به فولیکولهای مو، به رشد مو کمک میکند.
ویتامین E به هشت شکل در طبیعت وجود دارد، اما آلفا توکوفرول تنها شکل قابل استفاده برای تامین نیازهای انسان به این ویتامین است. غلظت ویتامین E در خون توسط کبد تنظیم میشود و جذب آن از طریق روده کوچک انجام میگیرد. ویتامین E به طور طبیعی در غذاهای بی شماری یافت میشود. آلفا توکوفرول در مغزها، دانهها، روغنهای گیاهی و سبزیجات دارای برگ سبز وجود دارد. بسیاری از غلات صبحانه نیز با این ویتامین غنی شدهاند.
کاشت موی جلوی سر با بهترین روش
ویتامین A
ویتامین A علاوه بر کمک به رشد و حفظ سلامت پوست، دندانها و استخوانها، باعث تولید رنگدانههایی در شبکیه چشم میشود که به بینایی به ویژه در نور کم کمک میکند. در واقع ویتامین A جزء اساسی پروتئین رودوپسین است که وظیفه جذب نور در گیرندههای شبکیه را بر عهده دارد. ویتامین A همچنین به به بهبود زخمها کمک کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. کمبود ویتامین A نادر است، اما در صورت بروز میتواند علائمی مانند خشکی چشم، دید ضعیف در شب، مشکلات پوستی و اسهال را به دنبال داشته باشد. ویتامین A اغلب در میوهها و سبزیجات به رنگ نارنجی مانند هویج، سیب زمینی شیرین و کدو تنبل یافت میشوند.
ویتامین A یکی دیگر از آنتی اکسیدانهای قدرتمند است. باید به خاطر داشت که اگرچه به ویتامین A برای حمایت از رشد مو نیاز است، اما مقدار زیاد این ویتامین ممکن است باعث ایجاد مشکلاتی در بخشهای مختلفی از بدن از جمله مو شود. ویتامین A بیش از حد، فولیکولهای مو را تحریک میکند و باعث میشود که مو زودتر به پایان چرخه خود برسد. وقتی این اتفاق میافتد، موها نازک میشوند؛ زیرا بدن قادر نیست موهای جدید را با سرعت کافی ایجاد و جایگزین کند.
آهن
آهن یک ماده معدنی ضروری است که به طور عمده در تولید هموگلوبین نقش دارد. هموگلوبین مادهای در گلبولهای قرمز خون است که انتقال اکسیژن را به سراسر بدن از جمله موها به عهده دارد. کمبود آهن رایجترین شکل مشکلات تغذیهای است. کمبود این ماده باعث کم خونی میشود؛ در چنین شرایطی گلبولهای قرمز خون نمیتوانند اکسیژن رسانی به اندامهای بدن را به خوبی انجام دهند. علائم این بیماری شامل خستگی، رنگ پریدگی پوست، تنگی نفس، کاهش اشتها، شکنندگی ناخنها، سردی دست و پا و ریزش مو است.
آهن از طریق تقویت گردش خون و انتقال اکسیژن و سایر مواد مغذی ضروری به فولیکولهای مو، از رشد آنها پشتیبانی میکند. بدون آهن، سلولهای مو ممکن است با کمبود مواد مغذی و اکسیژن مواجه شوند که این مسئله باعث شکنندگی و ریزش مو میشود. ریزش مو در اثر کمبود آهن اغلب زنان را درگیر میکند. زنانی که به طور منظم دورههای عادت ماهانه سنگین را تجربه میکنند، به طور ویژه در معرض خطر کمبود آهن قرار دارند. خوشبختانه پزشک با یک آزمایش خون ساده میتواند سطح آهن خون را تشخیص دهد. اگر سطح آهن خون پایین باشد، ممکن است پزشک برای بیمار مکمل آهن تجویز کند. مصرف مکملهای آهن بدون تجویز پزشک به هیچ عنوان توصیه نمیشود.
آهن در رژیم غذایی به شکل هِم و غیر هِم وجود دارد. گوشت، غذاهای دریایی و مرغ حاوی هر دو شکل آهن هستند. در حالی که منابع گیاهی آهن و غذاهای غنی شده با این ماده معدنی، حاوی آهن غیر هِم هستند. غذاهای غنی از آهن شامل ماهی آزاد، میوههای خشک، گوشت، اسفناج و نخود فرنگی است. ویتامین C به بدن اجازه میدهد که آهن به ویژه نوع غیر هِم آن را به طور موثرتری جذب کند. بنابراین بهتر است که مقدار مناسبی از موادغذایی حاوی این آنتی اکسیدان را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از جذب بهینه آهن اطمینان حاصل کنید.
بیشتر بخوانید: تاثیر استرس بر قاعدگی
ویتامین D
در حالی که نقش اصلی ویتامین D حفظ سطح مناسب کلسیم و فسفر در خون است، تحقیقات نشان داده که این ویتامین میتواند در سلامت و رشد مو هم اثرگذار باشد. ویتامین D نقش مهمی در حفظ و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. سیستم ایمنی بدن گاهی ممکن است به فولیکولهای مو حمله کرده و باعث ضعف و ریزش شدید مو شود. برخی از این بیماریهای خود ایمنی مانند آلوپسی آره آتا و آلوپسی توتالیس هستند. مصرف مکمل ویتامین D میتواند به کاهش چنین پاسخهای التهابی که رشد مو را مختل میکنند، کمک کند.
وقتی پوست انسان در معرض اشعه ماوراء بنفش قرار میگیرد، ویتامین D به صورت درونزا سنتز میشود. به این معنی که اگر زمان زیادی را در آفتاب میگذرانید، احتمالا نیازی به مصرف مکمل ویتامین D ندارید. از آنجا که ویتامین D به رشد مو کمک میکند، مصرف مکمل این ویتامین برای افرادی که به اندازه کافی آفتاب نمیگیرند لازم است. ویتامین D به طور طبیعی در منابع غذایی به مقدار کافی یافت نمیشود. با این حـال میتوان از جگر گاو، ماهی قزل آلا و تخم مرغ برای جذب این ویتامین استفاده کرد. دو فرم مهم ویتامین D شامل D۲ است که از غذاهای گیاهی تامین میشود و D۳ که در اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید توسط حیوانات و بیشتر در پوست آنها ساخته میشود. بیشتر مکملهای ویتامین D از نوع D۳ هستند.
منیزیم
منیزیم برای تقسیم، رشد و عملکرد مناسب سلولها لازم است. منیزیوم در بیش از ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی در بدن انسان از جمله رشد مو نقش دارد. بسیاری از آنزیمها برای فعالیت به منیزیم نیاز دارند؛ به ویژه آنهایی که در انتقال انرژی و سنتز اسید نوکلئیک نقش دارند. منیزیم همچنین برای رشد ساختار استخوانها و سنتز RNA، DNA و گلوتاتیون (یک آنتی اکسیدان ضروری) لازم است. منیزیم همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، عملکرد طبیعی عضلات و اعصاب میشود. این ماده میتواند قلب را قوی نگه دارد، سطح گلوکز خون را تنظیم کند و به تولید پروتئین و انرژی هم کمک کند.
به دلیل نقش منیزیم در متابولیسم و واکنشهای متابولیکی، وجود این ماده برای رشد مو حیاتی است. کمبود منیزیم به ویژه در زنان یائسه باعث ضعف و ریزش میشود. علائم کمبود منیزیم شامل حالت تهوع، خستگی، استفراغ، ریتم نامنظم قلب، انقباضات عضلانی و ریزش مو است. خوشبختانه منیزیم به راحتی در منابع گیاهی و حیوانی یافت میشود. به طور کلی هر ماده غذایی که حاوی فیبر فراوان باشد، میتواند منیزیم مورد نیاز بدن را تامین کند. این مواد شامل سبزیجات سبز برگ، آجیل، حبوبات، دانهها و غلات سبوسدار است. منیزیوم همچنین به غلات صبحانه هم اضافه میشود.
بیشتر بخوانید: خوراکی های مفید برای فیبروم رحمی
اسیدهای چرب امگا۳
اسیدهای چرب امگا۳ اسیدهای چرب ضروری برای بدن هستند. اگر چه وجود آنها برای سلامتی انسان لازم است، اما بدن نمیتواند آنها را تولید کند. بنابراین باید از طریق رژیم غذایی شامل ماهیهای چرب مانند ساردین و قزل آلا، تخم مرغ، گردو، بذر کتان و مکملهای خوراکی، نیاز بدن به اسیدهای چرب امگا3 تامین شود. این ماده ضروری در روغن ماهی و گل گاو زبان هم موجود است. اسیدهای چرب امگا3 نه تنها مو را ضخیم و پر پشت نگه میدارند، بلکه باعث درخشان شدن پوست هم میشوند. از آنجا که این ماده خاصیت ضد التهابی دارد، میتواند از ریزش مو جلوگیری کند، آکنه را کاهش دهد، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کم کند و به تقویت عملکردهای مغز کمک کند. اسیدهای چرب امگا3 در درجه اول با کاهش التهاب از رشد مو پشتیبانی میکنند.
از علائم کمبود اسیدهای چرب امگا۳ میتوان به ضعف حافظه، خستگی، خشکی پوست، گردش خون ضعیف و تغییرات خلقی اشاره کرد.
روی
روی یک ماده معدنی ضروری است که در بخشهای مختلف متابولیسم سلولی، سنتز پروتئین و عملکرد ایمنی بدن نقش دارد. کمبود روی باعث ریزش مو، اسهال و بیماریهای چشم و پوست میشود. داشتن روی کافی باعث رشد سلولها و مو میشود. مطالعات نشان میدهد کسانی که به برخی از انواع ریزش مو دچار هستند، میزان روی کمی دارند. مصرف مکمل روی میتواند به رشد مو کمک کند. گوشت گاو، عدس، نان کامل، زرده تخم مرغ، جوی دو سر و شاه ماهی از بهترین منابع تامین روی مورد نیاز بدن هستند. قرص زینک پلاس حاوی مقداری از روی و ویتامین های ب و مواد معدنی است.
سلنیوم
سلنیوم یک ماده مغذی ضروری است که در بدن انسان ساخته نمیشود، اما در غذاهایی مانند اسفناج، تخم مرغ، مرغ و ماهی تن زرد وجود دارد. سلنیوم به سلامت مفاصل، چشمها، سیستم تولید مثل و سیستم ایمنی بدن کمک میکند. همچنین به عنوان یک فاکتور در برخی از آنزیمها برای رشد مو مورد نیاز است.
مس
مس برای متابولیسم بدن و جذب مناسب آهن ضروری است. این دو ماده با هم کار میکنند و به بدن کمک میکنند تا گلبولهای قرمز خون را تولید کند. مس برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن، سلامت استخوانها، اعصاب و رگهای خونی نیز لازم است. سطح پایین مس ممکن است تولید گلبولهای قرمز خون را کاهش داده و از تامین مواد مغذی مورد نیاز برای مو جلوگیری کند. مس همچنین در تولید ملانین –ترکیب مسئول تامین رنگ پوست، چشم و مو ضروری است. بنابراین کمبود مس ممکن است به طور موقت در سفید شدن موها هم نقش داشته باشد. جگر و غذاهای دریایی، گردو، فندق، حبوبات و غلات، قارچ، سیر و موز از بهترین منابع حاوی مس برای بدن هستند.
ویتامینهایی که به نقش آنها اشاره شد، به رشد و سلامت مو کمک میکنند. اگر به ریزش مو دچار هستید، لازم است به پزشک متخصص مراجعه و دلیل اصلی ریزش موی خود را شناسایی کند. با مشخص شدن دلیل و الگوی ریزش مو، میتوان از روشهای درمانی مناسب در کنار مصرف مواد غذایی مورد نیاز برای تامین ویتامینها و املاح مورد نیاز بدن استفاده کرد. سامانه خدمات آنلاین پزشکی- سلامت حال با بهره گیری از کارشناسان و متخصصان حرفهای در این حوزه میتواند پاسخگو و راهنمای شما باشد. برای طرح سوالات و مشکلات و مشاوره با متخصصان پوست و موی زبده و با تجربه، کافیست به وبسایت و اپلیکیشن حال مراجعه و در کمترین زمان ممکن و با حداقل هزینه از راهکارهای تخصصی پزشکان بهره مند شوید. برای راحتی کاربران محترم، امکان مشاوره به صورت تلفنی، متنی و تصویری و امکان دسترسی به مشاورههای تخصصی به صورت ۲۴ ساعته و در تمام روزهای هفته فراهم است.
سوالات متداول
آیا بیوتین برای مو خوب است؟
بیوتین با تقویت ساختار کراتینه ساقه مو، از رشد مو پشتیبانی میکند. لبنیات، تخم مرغ، آجیل و گوشت از منابع غنی از بیوتین هستند. کمبود بیوتین باعث اقزایش ریزش مو میشود و همچنین در کیفیت مو تاثیر منفی میگذارد. مصرف ۳۰ میلیگرم بیوتین در روز ضروری است.
چرا مصرف روی یا زینک برای مو مهم است؟
بخشهای مختلف متابولیسم سلولی، سنتز پروتئین و عملکرد ایمنی بدن به وجود مقدار کافی روی در بدن بستگی دارد. در اثر کمبود روی، ریزش مو و اسهال و ضعف سیستم ایمنی میشوند. گوشت گاو، عدس، نان کامل، زرده تخم مرغ، جوی دو سر و شاه ماهی منابع غنی از روی هستند.
ویتامینها و مواد ضروری برای مو چیست؟
ویتامین ب کمپلکس، ویتامین c، بیوتین، ویتامین ب۵ (اسید پانتوتنیک)، ویتامین ب۶ (پیریدوکسال ۵- فسفات)، ویتامین ب۱۲، ویتامین ب9 (فولات)، ویتامین E، ویتامین D، ویتامین A و آهن و همچنین زینک برای مو ضروری هستند.
منبع